Farbe:
Ein kräftiges tief-Rot mit deutlich schwarzen Reflexen, hervorragende Pinot noir-Farbe.

Aroma/Duft/Geruch:
Intensive Beerenaromen von Knorpelkirsche, Brennkirsche mit leichter Erinnerung an die Kirschkerne (=Amygdalin) und den mit Wachsschicht behafteten Brombeeren der Weinbergs- Böschungen; in der Fortsetzung der Eindrücke Erinnerung an zartes Marzipan und den Rauch von leichten Zigarren als Zeichen des Barrique-Ausbaus.

Geschmack:
Ein Maul voll Burgunder-Wein, Saft, Frucht, pikantes Säurespiel in einem kräftig-dichten, stoffigen Körper mit Kraft, Länge und enormer Komplexität; der Abgang wird von einer leichten Süße veredelt, als ob ein zarter Duft edlen Pfeifentabak noch mit im Spiel wäre.

Gesamteindruck:
Dieser Spätburgunder-Rotwein zeigt in seiner außerordentlichen Komplexität und stoffigen Fülle Würze und Fruchtigkeit zugleich, spielt mit optimal eingebundener Frucht und Säure vor einem sehr kräftigen, Wärme erzeugenden Körper und stellt damit das High-Light eines jeden Tages mit Weingenuss dar, ob zu einer großen Vielfalt von kräftigen Speisen bis hin zu Mousse au Chocolat, ob in einer gemütlichen Abendrunde am Kamin oder der Zigarre oder Pfeife zum Tageshöhepunkt.